Entrevista con José Manuel Sosa Medina – Finca la Fragancia

Entrevista con José Manuel Sosa Medina, Ingeniero Técnico Agrícola, Grado en Ingeniería Agroambiental, en la que comparte la experiencia de su familia -Sosa Medina-, que ha puesto en explotación la Finca La Fragancia, en el Valle de Agaete, Gran Canaria, convirtiendo un terreno baldío en exponente de la diversidad en la que los protagonistas son los seres vivos, donde todos aportan en busca de la armonía.

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Si importante es el protagonismo de la tierra, los vegetales, los invertebrados y vertebrados, más, si cabe, lo es el factor cohesionador familiar que a través el trabajo físico y el conocimiento científico aglutina a los protagonistas de esta historia en comunión.

Gratitud hacia la familia Sosa Medina, por su buen hacer que testimonia la memoria colectiva del antaño vergel del Valle de Agaete, entre plataneras, cafetales y árboles tropicales que unidos a los demás nutrientes, han permitido la subsistencia de muchos vallenses, a pesar de las muchas vicisitudes que han jalonado la historia de este hermoso Valle del noroeste de Gran Canaria.